Biotechusa Protein Browniw 600 gr

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VALORI NUTRIZIONALI      

in 100 g di polvere1

 

prodotto pronto da consumare

in 100 g di prodotto pronto da consumare (fatto con l’olio di girasole) 2

AR** [in 100 g di prodotto pronto da consumare (fatto con l’olio di girasole)] 3

 

Energia

1785 kJ/427 kcal

992 kJ/239 kcal

12%

Grassi

21 g

16 g

8.4 g

23%

42%

- di cui Saturi

9,0 g

4,5 g

23%

Carboidrati

40 g

16 g

6%

- di cui Zuccheri

1,1 g

<0,5 g

<1%

Fibre

5,7 g

2,2 g

***

Proteine

20 g

7,9 g

16%

Sale

1,3 g

0,50 g

8%

DESCRIZIONE PRODOTTO

INGREDIENTI

farina di riso, granella di cioccolato [massa di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine di (soia), aroma], farina di mandorle, proteine di pisello isolate 10%, cacao magro in polvere, proteine di riso 6%, farina di fibra di bambù, aromi, agente lievitante (carbonati di sodio), sale, addensante (gomma di xanthan), edulcorante (sucralosio). Prodotto in uno stabilimento che lavora anche latte, uova, soia, arachidi, frutta a guscio, sedano, pesce, crostacei, molluschi e biossido di zolfo.

Modalità di preparazione: Preriscaldare il forno statico o ventilato rispettivamente a 200°C o a 190°C. Mescolare 1 porzione (120 g = 8 cucchiai colmi) di polvere con 160 ml (= 18 cucchiai) d’acqua e 25 g (= 4 cucchiai) di olio di semi di girasole con l’aiuto d’una frusta a mano finché l’impasto risulta omogeneo e senza grumi. Versare l’impasto in uno stampo in silicone di circa 12x14 cm oppure in una teglia unta con l’olio e cuocere per 40 minuti in forno statico, per 25 minuti in forno ventilato. Lasciar riposare il brownie per 10-15 minuti prima di tagliarlo. Si può sostituire l’olio di semi di girasole con 30 g di olio di cocco.

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